

Inspiré par l'âge d'or du cognac au XIXe siècle, Alexandre Gabriel, Master Blender de Ferrand Cognac, a fait équipe avec son ami historien des cocktails David Wondrich afin de ressusciter l'esprit d'antan.
Distillé dans un traditionnel alambic charentais, il est ensuite vieilli entre 2 et 4 ans en fûts de chêne Limousin.
1840 Original Formula est à la fois jeune et vif, tout en offrant des notes de raisin mûr aux accents d'épices et de miel.
Ayant un degré d'alcool plus élevé que les autres cognacs VS actuels, il en ressort une puissance et une saveur plus riche.
Il se marie parfaitement et harmonieusement avec tous les cocktails.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Frais, herbacé.
Bouche: Vive, précise. Une touche vanillée et médicinale (bonbon pour la toux) côtoie des fleurs blanches (muguet) et de la fleur de vigne.
Finale: Longue, équilibrée. Son assise est solide. Le chocolat noir, la réglisse, le citron confit et la poire sont les piliers sur lesquels elle repose. Se prolonge sur les amandes et les noix fraîches. La rétro olfaction est fruitée (poire).
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de la Maison Ferrand.
Fiche technique