L'art du vieillissement dans des fûts ayant contenu du vin procure aux cognacs une nouvelle dimension.

Cette technique ancienne et secrète était depuis longtemps tombée dans l'oubli, jusqu'à ce que de nouvelles recherches permettent de lui redonner vie.

Avec ce Double Cask Réserve, Cognac Ferrand est devenu l'un des précurseurs de cette technique.

Grâce à un second vieillissement dans des fûts de Banyuls, un vin doux naturel du sud de la France, ce cognac possède une belle structure.

Double Cask Réserve est agrémentée d'une douce chaleur aux notes de vanille, de fruits rouges, de noix, de cannelle et de chocolat.

Ce cognac se suffit à lui-même !

Pendant la dégustation, vous noterez la saveur riche et profonde apportée par sa double maturation, à laquelle s'ajoute la succulence des notes de rancio des fûts de Banyuls.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de la Maison Ferrand.