Tout le monde connaît maintenant la suberbe bouteille de Cognac Ferrand 10 Générations, vieillie en chêne français dont 20% en fûts de sauternes.

Cette nouvelle référence, embouteillée en édition limitée à 44%, a également reçu une double maturation mais cette fois-ci avec une proportion de fûts de Porto au lieu de fûts de sauternes.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Débute sur un profil pâtissier sur la vanille, le caramel, l’amande, l’abricot et la noix de coco et le caramel, évoluant sur la rose, la fleur d’oranger et la noix de muscade.
Bouche: Riche, rond et plein, il suit le nez avec une texture crémeuse rappelant le chocolat blanc avec la poire cuite, la vanille, la châtaigne grillée, le miel et la cannelle.
Finale: Très longue et crémeuse avec des notes de figues, de prunes, de bergamote, de noix de muscade, de réglisse et de vanille.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de la Maison Ferrand.