Passion pour sa propre terre, respect des traditions et, en même temps, innovation, recherche et attention extrême à la qualité, la promotion et la distribution des produits.
Ces lignes directrices et principes sont toujours présents et confirmés en 170 ans d'histoire de l'entreprise.
L'histoire de Gancia est une histoire de passion, de terroir et de respect des traditions qui vont de pair avec l'unification de l'Italie en tant que pays.

Ce rosé brut Gancia est essentiellement composé de raisins blancs et rouges des régions les plus appropriées du nord de l'Italie, parfaits pour la production de vin mousseux.
La méthode de fermentation utilisée, est la méthode Martinotti, qui favorise une fermentation lente dans de grands récipients fermés, à 15-17°C.

Note de dégustation
Robe rose, claire et transparente aux reflets cuivrés. Bulles fines et persistantes.
Le bouquet est intense et persistant, avec des notes de rose, de cerise et de fruits rouges.
Le goût est frais, sec et harmonieux.
L'arrière-goût est persistant, avec des notes florales et de prune.

Dégustation
Température de service : entre 8°C et 10°C.

Accord mets/vin
Idéal à l'apéritif et pour accompagner les plats de poisson et de viande blanche, les desserts et les fruits frais.