Le vigneron en chef de Graham’s Port, Charles Symington, a sélectionné deux cépages blancs portugais de première qualité - le Malvasia Fina frais et l’aromatique Moscatel Gallego - pour produire ce nouvel assemblage.
 
Les raisins sont vendangés à la main et fermentés à froid en petits lots.
Graham’s Blend No.5 est mis en bouteille 3 mois après la récolte pour conserver un maximum de fraîcheur et doit être bu jeune.
Le vin est moyennement sec, délibérément conçu pour bien se mélanger au tonique tout en étant une excellente boisson autonome.
 
En raison de la micro-production de Graham’s Blend No5 (moins de 6000 bouteilles) et de la popularité du porto haut de gamme, le Blend No5 n’est actuellement disponible que chez Duchateau Spiritueux.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Graham's