SAINT-JAMES Ephémères N°5
SAINT-JAMES Ephémères N°5
51.8%vol 70cl
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Ce dernier opus issu de la collection du Maître de Chai Saint James clôture avec brio l’hommage aux « Grands Crus » de la Distillerie.
Millésime 2005 marqué par un climat sec.
Distillé en colonne créole traditionnelle et vieilli 16 ans en fût de chêne français 320L.
Embouteillé en Octobre 2022 dans le Chais à Sainte-Marie, sans réduction ni ouillage.
Série collector limitée à 5006 bouteilles.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Des fragrances de santal porté par un boisé très élégant. L’attaque de fruits confits s’ouvre peu à peu vers les notes chaudes gourmandes.
Bouche: Un degré maîtrisé qui permet aux saveurs de s’exprimer toute en finesse. Une bouche au gras marqué qui offre une longueur exceptionnelle.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Saint-James.
Fiche technique
- FAMILLE
- Rhum
- RHUM TYPE 1
- Agricole
- RHUM TYPE 2
- Vieux XO
- RHUM FINITION
- Brut de fût
- PAYS / REGION
- Martinique
- DISTILLERIE
- Distillerie Saint-James
- CONTENANCE
- 70 cl
- VOLUME ALCOOL
- 51.8%
- PACKAGING
- Etui
- BIO
- Non
- RHUM MATURATION
- Fûts de Chêne Français
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