A1710 La Perle Fine 2022
A1710 La Perle Fine 2022
67.5%vol 70cl
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La Distillerie A1710 vous présente une cuvée inédite de rhum blanc : La Perle Fine.
Véritable « Esprit de rhum », la Perle Fine est le fruit d’un travail de chai exceptionnel.
Coupées à la main, les cannes ne sont pressées qu’une seule fois.
Après une longue fermentation (5 à 7 jours), le vésou est distillé deux fois à plusieurs jours d’intervalle dans l'alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux prénommé « la belle Aline ».
Subtile et élégante, la Perle Fine est dégustée à 67.5%, son degré naturel.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Expressif et riche, le nez nous accueille sur des notes de cannes broyées et de fruits murs à chair blanche.
Bouche: L’attaque est douce et onctueuse. Nous sommes emportés par des saveurs de poire, de pêche blanche et des notes florales.
Finale: Un rhum très rond qui nous apporte une belle longueur riche en arômes.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de A1710.
Fiche technique
- FAMILLE
- Rhum
- RHUM TYPE 1
- Agricole
- RHUM TYPE 2
- Blanc
- RHUM FINITION
- Aucun
- PAYS / REGION
- Martinique
- DISTILLERIE
- Distillerie A1710
- MILLESIME
- 2022
- CONTENANCE
- 70 cl
- VOLUME ALCOOL
- 67.5%
- PACKAGING
- Non
- BIO
- Non
- RHUM MATURATION
- Aucun
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