BOLOGNE Réserve Spéciale
Dans la gamme des rhums vieux, Bologne vous propose cette cuvée "Réserve Spéciale".
Issu d'un assemble minutieux de jus de canne noires et rouge, le distillat à ensuite vieilli 4 ans minimum en fût de chêne français ayant contenu du Cognac.
A la dégustation, le rhum Bologne Réserve Spéciale est exceptionnellement envoûtant et gourmand.
On y retrouve notamment, des notes de vanille et de cannelés.
A déguster sec, ou sur glace. Il est conseillé de le laisser aéré quelque minutes dans le verre avant dégustation.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Son nez intense est marqué par par une note vanillée, le cannelé puis la cannelle.
Bouche: L’attaque est délicatement épicée, s’étoffant ensuite d’un concentré aromatique très riche : les fruits secs, la figue, puis le chocolat noir, des notes de toffee, jusqu’à une pointe iodée. Sa trame est précise et équilibrée, avec un boisé parfaitement fondu.
Finale: Sa persistance impressionnante exprime toute la complexité de son assemblage et de son long vieillissement.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de BOLOGNE.
Fiche technique
- FAMILLE
- Rhum
- RHUM TYPE 1
- Agricole
- RHUM TYPE 2
- Vieux
- RHUM FINITION
- Blend
- PAYS / REGION
- Guadeloupe
- DISTILLERIE
- Distillerie Bologne
- CONTENANCE
- 70 cl
- VOLUME ALCOOL
- 42%
- PACKAGING
- Non
- BIO
- Non
- RHUM MATURATION
- Ex fûts de Cognac
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