Le Père Labat Rhum Élevé Sous Bois Réserve Familiale, autrefois Cuvée Spéciale, s'inspire des méthodes traditionnelles développées par le Père Labat au XVIIe siècle.

Cultivée avec soin et récoltée "à la main", la canne à sucre est distillée dans des alambics en cuivre.

C’est un assemblage de rhum vieilli de 3 à 5 ans foudre et fût de chêne.

Ce processus de production donne un rhum ambré au profil aromatique riche et unique.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Le parfum a une structure large et subtile. Les arômes primaires sont les fruits secs torréfiés et les agrumes confits.
Bouche: Plein et riche et dégage des arômes aux accents prononcés de vieux cognac mêlés à des notes persistantes de café et de vanille.