Saint Aubin Extra Premium White Rum est un rhum agricole blanc, élaboré à partir de pur jus de canne, en provenance de l'île Maurice, se caractérisant par un profil frais, végétal, fruité sur le poivre doux.

Il a été élaboré au sein de Pot Still ou alambics à repasse. Il porte la mention "coeur de chauffe" , car seul le jus de première distillation est utilisé pour la confection de ce rhum, le plus aromatique. Seuls sont ôtés le distillat de début et de fin. Ce rhum blanc premium ne compte l'adjonction d'aucun additif.

Un rhum, pleine expression de la tradition du rhum agricole, très aromatique et fin.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Sur la canne fraîche pleine de punch, avec des arômes acidulés de fraises et de fruits exotiques, végétal avec des pointes mentholées, une légère amertume sur le zeste de citron apportant un caractère rustique.
Bouche: Végétale, ronde et épicée avec une chaleur croissante, révélé par la saveur de poivre.
Finale: Sèche avec une pointe d'amertume de citron.