La cuvée Exploration, initiée par Franck Dormoy, se veut aventurière et expérientielle à travers la double maturation, l’origine du bois, la chauffe des fûts, la sélection et les assemblages qui aboutiront au rhum agricole ambré La Favorite Exploration.

Pour cette troisième édition limitée, le rhum La Favorite Exploration n°3 est issu de la superbe récolte 2020 où les cannes ont offert des distillats d’une grande richesse aromatique.

La Favorite Exploration n°3 a vieilli 18 mois au sein de 15 fûts sélectionnés avec soin :
- 9 fûts de chêne américain chauffés à forte température
- 3 fûts de chêne français chauffés à température moyenne
- 3 fûts de chêne français chauffés à basse température

Cet assemblage offre une palette aromatique gourmande et toastée qui s’articule autour de notes d’amande et de miel.

Dans une démarche écoresponsable, La Favorite utilise des étiquettes, contre-étiquettes et étuis en papier recyclés issus de 95% de fibres de canne à sucre et de 5% de fibres de chanvre et de lin.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez: Miel, amande et noix.
Bouche: Vive, gourmande, noix grillée et beurré.
Finale: Longue et délicate.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de LA FAVORITE.