MOUNT GAY XO Triple Cask
43%vol 70cl
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Mount Gay propose une nouvelle recette de son XO en 2020.
Ce rhum sec de mélasse a été distillé en alambic à colonne et à repasse, dont les distillats ont été élevés séparément de 5 à 17 ans.
Ce rhum a ensuite été vieilli dans trois types de fûts différents : fûts de Whiskey américain, fût de Bourbon et fût de Cognac.
On découvre un nouveau rhum au profil aromatique rond et complexe : notes de caramel au beurre salé, de figue confite, de clou de girofle et de chocolat noir.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Équilibre parfait entre les notes de vanille, de chêne et d'épices sèches.
Bouche: Caramel salé, figues cuites et clous de girofle, chocolat noir.
Finale: Longue.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Mount Gay.
Fiche technique
NOBILIS #32 Jamaica Hampden 2013 9Y 64.4%vol 70cl Édition limitée - 1 bouteille par client *Annulation si non respect des...
