Le rhum Bayou est distillé à partir de canne à sucre cultivée localement dans le sud de la Louisiane, aux États-Unis.

La mélasse provient de la plus ancienne sucrerie familiale des États-Unis. Chaque lot de rhum Bayou est distillé dans des alambics en cuivre de type "Pot Still".

Le rhum des buveurs de bourbon !

Vieilli dans des fûts humides d'ex-bourbon pendant une période pouvant aller jusqu'à 4 ans pour obtenir des notes de bourbon supplémentaires.

Le vieillissement spécial utilise la méthode Solera pour une saveur, une douceur et un caractère constants.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Vanille crémeuse avec des notes de pomme et de cannelle.
Bouche: S'ouvre sur un caractère de chêne sec rappelant un bourbon vieilli, suivi d'un goût prononcé de cannelle et d'érable.
Finale: Sèche, avec des notes persistantes de fruits noirs et de bois.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Bayou Rum.