Comme sa robe transparente ne l’indique pas, Diplomatico Planas est un rhum vieilli pendant 6 ans en petits fûts de chêne blanc américains ayant hébergé auparavant du bourbon et du « malt whisky ».
Plus fort en taux d’alcool (47° contre 40° précédemment) il remplace Diplomatico Blanco dans la gamme de Destilerias Unidas qui compte pas moins de 49 rhums différents.

Tout comme le « Blanco », il résulte d’un assemblage pour moitié de rhums légers (distillation en colonne), et pour l’autre moitié de rhums lourds (distillation en alambic à repasse). Une filtration sur lie de charbon lui permet de retrouver sa blancheur d’origine et d’en faire une base sophistiquée et aromatique pour la réalisation de cocktails.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Frais et tropical. Notes de café moulu et de noix de coco.
Bouche: Fruitéé et crémeuse.
Finale: Délicate et prononcée.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Diplomatico.