OCTOMORE 9.3 70cl
OCTOMORE 9.3
62.9%vol 70cl
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Récolté en 2011 dans le champ de la ferme Octomore de Irène Field, il n'y aurra que 52 tonnes d'orge d'Islay de récolté pour cette édition 9.3 d'Octomore.
Distillé en 2012, ce single malt fortement tourbé à 133ppm, sera élevé dans une combinaison de 134 fûts ayant contenu du whisky américain et du vin français.
La production de cette édition a été limitée à 18.000 bouteilles.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur: Rouille
Nez: Orge maltée, Horlicks, l'odeur de la purée entrant dans le mashtun. Heather wildfire, thé noir, sirop doré, éponge au citron.
Bouche: Sirop doré en boîte, thé fumé, moût, orge maltée, poire, pêche melba. Embruns, fleurs de bruyère.
Finale: Fumée, chêne grillé, pain de seigle, sel, ozone.
Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de OCTOMORE.
| Famille : | Whisky |
| Type : | Single Malt Whisky |
| Marque : | Octomore |
| Pays / Région : | Écosse / Islay |
| Distillerie : | Bruichladdich Distillery |
| Contenance : | 70cl |
| Volume alcool : | 62.9% |
| Distillation : | Double distillation |
| Millésime : | 2012 |
| Maturation : | ex-fût de chêne Américain et vin Français |
| Finition : | ----- |
| Tourbé : | Hautement ( 133 ppm ) |
Fiche technique
- FAMILLE
- Whisky
- TYPE
- Single Malt Whisky
- PAYS / REGION
- Ecosse / Islay
- DISTILLERIE
- Bruichladdich Distillery
- MILLESIME
- 2012
- CONTENANCE
- 70 cl
- VOLUME ALCOOL
- 62.9%
- Saveur Tourbé
- Hautement (101 à + ppm)
- Saveur Floral
- 0 / 3
- Saveur Saline
- 2 / 3
- Saveur Boisé
- 0 / 3
- Saveur Epicé
- 0 / 3
- Saveur Fruité
- 1 / 3
- BIO
- Non
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