DISTILLERS ÉDITION est une collection de maîtres artisans. Chaque fût de la série est sélectionné individuellement et correspond parfaitement au caractère de chacun des single malts raffinés.

Le processus de maturation en deux temps donne plus de profondeur et de complexité, ce qui est l'idée derrière l'édition limitée DISTILLERS EDITION : préserver la perfection des single malts qui ont déjà été récompensés pour leurs saveurs exceptionnelles.
Les nuances gustatives sélectionnées sont accentuées d'une manière que l'on ne retrouve pas dans les embouteillages ordinaires, tout en conservant pleinement le caractère original de ces fins single malts.

Cet excellent Talisker a d'abord mûri dans des fûts de chêne américain et européen. La seconde maturation s'est achevée dans des fûts de chêne américain Amoroso assaisonnés et fortement réincisés.

Légèrement plus riches que l'embouteillage original, les fûts Amoroso Seasoned Casks confèrent une douceur fruitée merveilleusement arrondie et pulpeuse qui complète parfaitement la fumée de tourbe sèche et croustillante et le poivre familier de Talisker.

NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur: Ambre.
Nez: Un nez piquant avec de l'air marin pur et frais comme l'ozone et des algues de plage, soutenu par des notes plus riches et plus fumées, un malt doux et une douceur de sultanine provenant du fût ; magnifiquement bien combiné et harmonieux.
Bouche: Texture huileuse et lisse, goût à la fois fumé et saumâtre, mais aussi doux et richement fruité, qui devient rapidement plus poivré, alors que les épices boisées prennent une place prépondérante. De luxueuses suggestions de figues rôties et de dattes sucrées sont fermement soutenues par la fumée de tourbe et le sel de mer, et le piment est doux au fur et à mesure qu'il descend.
Finale: Longue, puissante et, tout en restant douce, elle est maintenant sèche, avec une fumée de tourbe persistante et des éclats de cacao.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Talisker.