En 1920, dès le début de la prohibition aux Etats-Unis, une grande partie des habitants d’une petite ville de l’Iowa entreprit de distiller un rye whiskey de contrebande, très recherché et de très bonne facture, connu sous le nom de Templeton Rye, ou encore de « The Good Stuff » pour les initiés.

Distillé à partir de 95 % de seigle et 5 % d’orge maltée, Templeton Rye Barrel Strength 2020 est une production très limitée qui sort chaque année et est destiné aux fidèles du whisky.

Il s'agit d'un mélange des fûts les plus remarquables, dont l'âge et la maturité vont jusqu'à 10 ans.
Chaque année, le maître de chai sélectione les meilleurs fûts parmi le stock de whisky de seigle en cours de vieillissement. Tous les fûts ont un âge et un profil aromatique différents.

Après avoir été assemblés de manière experte, ils sont mis en bouteille à la force naturelle du fût.

Naturellement non filtré, l'édition limitée de Barrel Strength représente Templeton dans sa forme la plus pure.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Douces notes florales, chocolat au lait, fruits noirs, amandes grillées.
Bouche: Puissant et équilibré avec un caractère velouté, huileux et riche, poivré mais fruité avec des notes de sucre brun et de miel.
Finale: Délicate, persistante et longue.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Templeton.