En 1920, dès le début de la prohibition aux Etats-Unis, une grande partie des habitants d’une petite ville de l’Iowa entreprit de distiller un rye whiskey de contrebande, très recherché et de très bonne facture, connu sous le nom de Templeton Rye, ou encore de « The Good Stuff » pour les initiés.

Distillé à partir de 95 % de seigle et 5 % d’orge maltée, Templeton Rye Oloroso Cask Finish est travaillé sur le base du Rye 6 ans.

Ce Rye à bénéficié, en plus des 6 ans de maturité traditionnel, une finition de 9 mois en ex-fût de Sherry Oloroso.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Des arômes de crème de caramel, d'écorces d'orange confites, de figues et de raisins secs se mêlent à de délicates notes de noix du Sherry Oloroso.
Bouche: Riche et huileuse, avec des fruits tropicaux et des épices exotiques, complétés de façon spectaculaire par du chocolat au lait et des noix.
Finale: Longue, crémeuse et magnifiquement équilibrée, l'influence de l'ex-sherry travaillant en harmonie avec le poivre noir et une chaleur somptueuse.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Templeton.