Teeling Whiskey croyent en l'évolution du whiskey irlandais par la création d'expressions non conventionnelles et uniques. Dans le cadre de cette mission innovante, Teeling as développé une famille de collaborations en petits lots visant à capturer l'esprit entre des francs-tireurs partageant les mêmes idées.

La dernière collaboration avec la brasserie belge Duvel Moortgat capture l'influence unique d'un certain nombre de ses fûts de Belgian Golden Ale sur la maturation de fameux Blend Small Batch.
Le résultat est tout à fait unique et renforce l'ambition d'élaborer et de créer les whiskys irlandais les plus intéressants.

Duvel Moortgat est une brasserie familiale qui produit des bières belges naturelles de classe mondiale depuis 1871. En plus de sa riche histoire, elle continue de tracer la voie de l'innovation et a récemment lancé une bière vieillie au fût de whisky Teeling.

Pour poursuivre le voyage de découverte, Teeling as reçu des fûts utilisés pour produire leur Belgian Golden Ale primée, qui, lorsqu'ils sont utilisés pour donner une maturation supplémentaire au Teeling Small Batch, célèbrent le meilleur des traditions de la brasserie belge et de la distillerie irlandaise dans cette édition spéciale.

Les fûts de la Belgian Golden Ale de Duvel transmettent une série de notes, notamment des écorces d'orange et des notes distinctes de coriandre et de piment de la Jamaïque. Le whiskey Small Batch a capturé une quantité significative de ces arômes et saveurs, créant un whiskey tout à fait unique, plein de caractère naturel.

Un embouteillage similaire à celui du précédent Teeling Small Batch Duvel Collaboration, également à 46%, mais avec une différence subtile en raison de la maturation plus longue en barrique.

L'édition 1 était présentée dans une boîte blanche, l'édition 2 (et immédiatement la dernière) est présentée dans une boîte noire, il est donc impossible de se tromper !

Production limitée à 6000 bouteilles pour le BéNéLux.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Léger et vif, avec du zeste d'orange, du caramel salé et du malt doré.
Bouche: Poires compotées et épices de coriandre avec du caramel au beurre et du toffee qui recouvrent tout le palais.
Finale: Moyenne avec des notes rafraîchissantes de gouttes de citron, de piment de la Jamaïque et de fruits cuits.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Teeling.