WRITER'S TEARS Double Oak est un whisky irlandais exclusif créé à partir de deux bois et de deux styles de whisey irlandais haut de gamme.

Un mélange de Single Pot Still et de Single Malt Irish whiskey, vieilli dans deux types de bois: ex-fûts de Bourbon du Kentucky et ex-fûts de Cognac Français de la région de Cognac en France.

Il est triplement distillé, sans filtration à froid et mis en bouteille à 46%vol.

Cette expression est rendue possible par une étroite collaboration entre la famille Walsh dans le comté de Carlow en Irlande et la famille Legaret à Cognac, en France.

NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: Des touches de vanille douce, des notes de cannelle, de prune et de poire pochée.
Bouche: Zeste d'agrumes, nuances de chocolat et épices persistantes.
Finale: Décadent et élégant. Un à savourer.

Pour plus d'information, n'hésitez pas à visitez le site internet de Writer's Tears.